ØL FRA BIE'S BRYGHUS FRA HOBRO
Øl fra Bies Bryghus ApS er håndbrygget, ufiltreret og upasteuriseret
SORTIMENT
Læs med nedenfor og lær mere om de forskellige øl.
HOBBIE
Vol. 4,6 %
Farven henleder tankerne på mørk rav og smagen er i den sødlige ende. ”Anno 1841” har en maltet krop og en nedtonet bitterhed, som det forventes af denne øltype. God til de tungere simreretter eller bare som brændstof til dybe diskussioner
FYRKAT
Vol. 4,6%
Dunkel – håndbrygget, ufiltreret og upasteuriseret.
En klar karmelfarvet øl med flot rødligt skær. Undergæret og tysk inspireret. En frugtig og maltet aroma møder næsen, og en dejlig solid bund af malt efterfølges af en let bitter eftersmag.
Til det typiske danske køkken, og i særdeleshed til marinering.
HAVNEFOGED
Vol. 4,6%
Porter – håndbrygget, ufiltreret og upasteuriseret.
En kulsort øl. Smagen er fyldig og kraftig, med nuancer af både kaffe og chokolade, samtidig næsten naturstridigt rund og let.
Eftersmagen er ristet, varm og vedvarende, faktisk vinøs.
HR. SVENDSEN
Vol. 5,5%
American Pale Ale – håndbrygget, ufiltreret og upasteuriseret.
Brygget på bygmalt, cascadahumle og amerikansk gær. Middel bitter og en duft af citrusfrugt, letdrikkelig sommerøl.
VÆBNER
Vol. 6,0%
Brown Ale – håndbrygget, ufiltreret og upasteuriseret.
En mørk rav-gylden øl med en medium krop, en let brændt malt smag. En mild humle aroma, duft af nødder og en anelse røg. En fyldig øl med en god og lang eftersmag.
Denne Ale er brygget efter engelske traditioner.
TORVEKONEN
Vol. 4,6%
Classic – håndbrygget, ufiltreret og upasteuriseret.
En blød og gylden classic pilsner.
Maltens komplekse sødme krydret med humlens urteagtige bitterhed har resulteret i en let drikkelig gylden classic med en eftersmag som bliver hængende og smager af mere.
JULEBRYG
Vol. 6,5%
Bock – håndbrygget, ufiltreret og upasteuriseret.
Har en rødbrun farve og en duft af karamel og julens krydderier. Smagen er kompleks med en blanding af maltens sødme, humlens bitterhed samt toner af lakrids.
I eftersmagen oplever du desuden en smule restsødme fra brygningen.
FORÅRSBRYG
Vol. 7,0%
Strong Lager – håndbrygget, ufiltreret og upasteuriseret.
Stærk pilsner. En vinøs gylden stærk pilsner, brygget på bygmalt, masser af økologisk rørsukker og humletypen perle. Typen er en strong lager med lidt restsødme og en alkoholvarme, der egner sig godt til danske frokostretter.
JUBILÆUMS ØLLEN
ØLSMAGNING
Hvis I er mere til bare at drikke øl frem for at brygge dem selv, tilbyder vi selvfølgelig også ølsmagning hos Bie.
